May 29, 2013

台湾の定番?『新国民便當(弁当)』

台湾で定番と言えば、これ!『新国民便當』(弁当)。

本当か?ってな感じですが、どこのコンビニに行っても大概売っています。

例によって?ご飯の上におかずがところ狭しと並べられています。

ド真ん中は、勿論鶏肉を焼いたもの。

鶏肉と豚肉の違いはありますが、どの弁当でもほとんど「肉」がど真ん中に。

その周りに玉子や油揚げ、漬物(のようなもの)。

ただし、この漬物(のようなもの)は結構甘目の味付けです。

ご飯にいろいろなおかずの味がしみているので、口に入れた時、正直、何を食べているのかわからなくなる時があります(笑

「新」国民弁当となっているのですが、記憶では「国民弁当」もあったようなないような。

味はかなり異なりますが、日本における「幕の内」=定番というような位置づけなのでしょうか?

今度、台湾の友達に聞いてみます。



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